Jardin potager en toiture de la Clinique Pasteur

Macadam Gardens, start-up instigatrice de cette très belle initiative, a permis de développer ce potager sur les toits de la Clinique Pasteur à Toulouse en 2014.

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500 m² d’espace exploité qui permettent de récolter une tonne de fruits et légumes, une installation qui relie les patients avec professionnels de santé mais aussi avec la nature, c’est la philosophie de ce potager urbain et des personnes qui contribuent à rendre vivant un lieu qui, auparavant, n’avait pas d’utilité.

De plus ce projet a mobilisé d’anciens salariés de la clinique et également des travailleurs handicapés de l’établissement et du service d’aide par le travail (ESAT). Et on ne parle pas des bienfaits des plantes sur les malades

C’est vraiment une réussite sur tous les plans.

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— Erwan